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Deuxième produit alimentaire le plus contrefait au monde
Le parmesan est-il un produit de luxe ou un aliment de grande consommation ? Il est en tout cas un produit dont la fabrication est jalousement préservée depuis des siècles dans la vallée du Pô, en Italie. Les vols de meules s'y multipliant, une banque du parmesan a même été créée dans un endroit ultra-sécurisé.
Tandis que certaines méthodes de fabrication sont en débat, les Etats-Unis, pays peu respectueux des AOP et des traditions, propose une version USA du célèbre fromage italien.
Deuxième produit alimentaire le plus contrefait au monde, le parmesan a inondé les tables des restaurants et la grande distribution.
HORIZONS CAMBODGE 52’
Un épisode de la série
HORIZONS
Avec ses temples légendaires et ses plages paradisiaques, le Cambodge regorge de trésors.
Cette terre imprégnée de rituels et de croyances a su se moderniser, comme en témoigne sa capitale, Phnom Penh, et son architecture Art Déco.
Loin de la frénésie des villes, des habitants ont réussi à préserver leur patrimoine naturel et artistique.
AU PAYS DE L'ABEILLE NOIRE 52’
Les quatre saisons d'une ruche
Sur les pentes douces d'une montagne, entre les fougères vertes, trône une petite ruche habitée par des centaines d’abeilles noires.
Au fil des quatre saisons, ce film suit de l'intérieur la vie d'un essaim. On assiste au réveil au printemps, à l'élevage des nouvelles reines, au vol nuptial des reines vierges et au ban des bourdons qui s'ensuit, au massacre des mâles, à la pollinisation, puis, peu à peu, à l'arrivée de l'hiver, au retour au grand sommeil.
Toute une épopée qui se déroule dans une minuscule boîte en bois.
HORIZONS THAILANDE, LES ILES PARADISIAQUES 52’
Un épisode de la série
HORIZONS
Si le paradis existe quelque part sur notre planète, il pourrait bien être situé au sud-ouest de la Thaïlande avec ses îles qui font rêver, des plages de sable blanc qui scintillent au soleil et des eaux cristallines.
Le golfe d’Andaman abrite des archipels magnifiques, des paysages d’une beauté extraordinaire et une nature encore préservée au cœur d’une région tropicale accueillante.
LES MAITRES DU CAFE 52’
Un épisode de la série
MAITRES DES SAVEURS
Depuis près d’une décennie, le monde de la torréfaction est en pleine révolution avec le café dit de « spécialité ».
Ces cafés ont pour berceaux des lieux d’exception comme la finca de Bora au Panama, l’île de la Réunion ou encore les hauteurs de Cali en Colombie.
Ce film nous fait découvrir toute la complexité de cette plante au travers de femmes et d’hommes qui la cultivent avec passion.
ASCENSEURS, UNE TECHNOLOGIE XXL 48’
Plus vite, plus haut
L’ascenseur est un moyen de transport invisible et pourtant le plus utilisé au monde. Chaque jour, plus d’un milliard d’êtres humains l’empruntent.
Depuis sa création en 1853, il a suivi les évolutions de l’industrie et accompagné les nouvelles technologies. Aujourd’hui, c’est un matériel ultra-performant et sophistiqué.
Quand nous entrons dans un ascenseur, nous sommes loin d’imaginer toute l’innovation dont il a bénéficié au cours des dernières décennies.
LE ROYAUME DES FOURMIS 52’
Unies pour survivre
Dans le jardin d'une maison de campagne, une colonie de fourmis Rufibarbis se réveille après l'hiver.
Au cours des six mois allant du printemps à l'automne, elle devra relever le défi séculaire de la survie.
Les travailleuses assidues, les soldats dévoués et la précieuse reine unissent leurs forces pour répondre aux exigences de la reproduction et lutter contre les dangers du vol, de l'esclavage ou des inondations.
ISLANDE, LE SANCTUAIRE DES MACAREUX 52’
Un oiseau de mer particulièrement attachant
Chaque année, après 6 mois passés au large, le macareux moine fait son retour sur les pentes des îles Vestmann, au large des côtes islandaises.
Son physique exotique et son comportement parfois affectueux, d'autres fois querelleur, mais souvent jugé « comique » à cause de sa démarche maladroite, rendent cet oiseau de mer particulièrement attachant.
Emblème national et attraction touristique, son sort inquiète pourtant les Islandais car, depuis maintenant une décennie, les couples ont cessé de se reproduire. Face à ce constat, une poignée de passionnés se mobilise pour sauver le macareux qui représentent l’identité de l’île.
DEVENIR FEMME 52’
Le combat pour une nouvelle vie
Devenir femme c’est, entre autres, adopter une nouvelle voix, au prix de longues séances d’orthophonie, mais aussi une nouvelle garde-robe, une nouvelle démarche.
Jour après jour, ces personnes vont devoir apprivoiser leur féminité pour devenir enfin celle qu’elles ont toujours été en leur for intérieur.
Elles ont décidé de s’affranchir du regard des autres pour mener le combat pour une nouvelle vie.
YAB YUM 52’
Grandeur et décadence d'un bordel de légende
Yab Yum, la maison close légendaire d'Amsterdam, a dû fermer ses portes il y a plus de dix ans quand ce club exclusif et animé est devenu le quartier général des criminels.
La réalisatrice Anna Maria van't Hek a retrouvé les personnes qui y travaillaient. Elles lui racontent leur passé mouvementé, avec des récits à la fois extravagants et douloureux, les jours de gloire de Yab Yum et la façon dont tout a mal tourné.
DESTINS [4x52’]
Les personnages mémorables de l'Histoire
Il y a des existences qui contiennent en elles des mondes disparus, et les raconter c'est faire ressurgir ces univers.
Cette série retrace le destin des plus grands personnages de l'Histoire et nous transporte dans les époques qu'ils ont marquées de leurs empreintes.
LA DECENNIE SANGLANTE [8x45’]
Les films d'horreur des années 80
Cette série se penche sur les films d'horreur des années 80, ceux sortis en salles, les titres obscurs ou les vidéos inconnues.
Les sujets abordés sont variés : les effets spéciaux révolutionnaires ; le boom du home-vidéo ; les affiches et le marketing des projets ; la conception sonore et les musiques ; l’apparition de la 3D ; les héros et les méchants ; le sexe et la nudité…
Avec ses innombrables clips, chaque épisode nous offre un voyage nostalgique à travers une décennie qui a permis à une nouvelle génération de fans d'horreur de réaliser l'impossible.