LE PAYS DE BRAY

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Format : HD
Durée : 26’
Plus de détails
Moins de détails
Version disponible : Français
Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

Fromage de Neufchâtel en forme de cœur, sablés au beurre et poule de Gournay honorent l'histoire gourmande du pays de Bray.

Dans ce territoire de Seine-Maritime, de l'aquaponie au maraîchage avec des ânes, de nouveaux modes de culture plus respectueux de l'environnement voient le jour.