LAVANDE ET PICODON DE LA DROME PROVENCALE

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Format : HD
Durée : 26’
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Versions disponibles : Français | Anglais (sous titres)
Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

Lorsqu'il arpente les montagnes avec ses chèvres, Hervé perpétue une tradition de la Drôme provençale.

Du lait de ses bêtes, Hélène fabrique le Picodon, un fromage à pâte molle typique de la région.

À Clansayes, Odile aussi s'inscrit dans l'histoire locale en transformant sa lavande en huiles essentielles.