SAVOIE
Les recettes traditionnelles réinventées
Un épisode de la série ALEXIA CUISINE LA FRANCE
Format : HD
Durée : 52’
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Version disponible : Français
Droits : Tous Droits | Monde hors Europe & Afrique francophone, Pologne, Italie, Birmanie, Vietnam
Synopsis
En Savoie, Alexia découvre une montagne habitée par la tradition grâce à un maître affineur passionné et un boulanger au levain d’exception, et revisite la croûte savoyarde autour d’un feu de bois.
Une cuisine simple, robuste et sincère, façonnée par la rudesse du climat et la générosité des habitants.