LE LEON

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

À la pointe du Finistère, le pays de Léon dévoile le caractère sauvage et typique des côtes bretonnes. Ici, les traditionnelles huîtres et oignons de Roscoff disputent la vedette aux brocolis violets et aux algues bercées par les marées.

Des ingrédients qui inspirent Guy Martin pour son tartare de veau.