LAMPROIE ET SAINT-EMILION DU LIBOURNAIS

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

Dans cette partie du Bordelais, les vignes s'étendent à perte de vue. Au cœur du Libournais, des passionnés perpétuent les traditions nées de ces paysages.

David pêche un animal mystérieux, la lamproie, tandis qu'Adrien produit du Saint-Emilion bio sur un domaine familial qui se transmet depuis quatorze générations.