UNE TUBERCULE TRES SEDUISANTE

La Nature a-t-elle un prix ?

Un épisode de la série NATURE INC.

Format : SD 16/9
Durée : 22’
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Versions disponibles : Français | Anglais
Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

L’agriculture industrielle s'est concentrée sur les monocultures à forte rentabilité. Cette pratique use les sols qui deviennent plus vulnérables aux maladies et aux insectes quand la diversité génétique les protégeait. Mais certains agriculteurs arrivent à allier profit et multicultures.

Cet épisode s’intéresse à la simple pomme de terre, chez elle, en altitude dans les Andes ainsi qu’en Afrique et en Asie, pour voir comment la réintroduction de variétés longtemps oubliées peut contribuer à améliorer la sécurité alimentaire.