LES ROIS DE LA PATATE ONT LA FRITE

L’indispensable du menu

Format : HD

Durée : 13’

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Version disponible : Français

Droits : Tous Droits / Monde

Synopsis

Indispensables au succès de nombreux restaurants, les frites révèlent pourtant les tensions d’un métier en pleine mutation.

Face à la pénurie de personnel, Hicham doit repenser ses méthodes sans pour autant renoncer à l’exigence du goût.