CUISINES HORS DE PORTEE A LA TOUR EIFFEL

Chefs sous contraintes

Un épisode de la série CUISINES HORS DE PORTEE

Format : HD

Durée : 52’

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Version disponible : Français

Droits : Tous Droits / Monde hors Europe francophone et Afrique francophone

Synopsis

Fred Chesneau rejoint les cuisines du restaurant Le Jules Verne, au sommet de la tour Eiffel.

À 125 mètres de hauteur, il découvre une organisation précise, où chaque service doit composer avec les contraintes du lieu.