PROMENADES GOURMANDES

Les saveurs de la France

Format : HD
Durée : 52’
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Versions disponibles : Français | Anglais
Droits : Tous Droits | Monde
Réalisation : Eric Bacos

Synopsis

Ce film nous emmène à la rencontre de passionnés du goût, des chefs qui, au nom de l’authenticité des produits qu’ils utilisent, entretiennent des relations privilégiées avec leurs fournisseurs qu’ils soient pêcheurs, éleveurs ou agriculteurs. Dévoiler la provenance de leurs ingrédients c’est plonger au cœur du terroir dans ce qu’il a de plus riche à offrir.

Du port de Ploumanac’h et ses superbes homards aux champs de la montagne Sainte Victoire pour une ratatouille magistrale, même les plats qui semblent les plus simples dissimulent un savoir-faire et des astuces dont les chefs nous livrent les secrets.